・名称:トゥロン(アーモンドヌガー) ・内容量: 30g ・賞味期限:別途ラベルに記載 ・保存方法:高温多湿を避け、冷暗所で保存してください ・原材料:スペイン産アーモンド(マルコナ種)、はちみつ、砂糖、卵白(卵を含む) ・販売者:株式会社アザレア商会(ATS-FOOD) 〒227-0063 神奈川県横浜市青葉区榎が丘14-3-407 TEL:045-511-8020大人気のスペイン製ハニートゥロンに新顔登場。
しっとりほろほろ、口の中でほどけます。
たっぷりのアーモンドとはちみつの風味がやみつきに。
スペインの伝統的菓子「トゥロン 」はたっぷりのアーモンドをはちみつや砂糖と練り、卵白と固めたシンプルなお菓子。
定番はハードタイプですが、しっとりとした練り菓子のようなソフトタイプもあります。
日本国内ではハードタイプよりさらに珍しい、とっておきのお菓子です。
こちらはマルコナアーモンドの良質な油分でしっとりとしていて、口の中に入れただけでほろほろとあっという間にほどけてしまいます。
噛み締めると香ばしいナッツの旨味がジュワッと溶け出し、ふわっと香るはちみつが絶品!手のひらサイズですが濃〜いお菓子なので、お茶を飲みながらちびちびと召し上がるのがオススメです。
きな粉を使った和菓子のような味わいもある、素朴で上品な味わい。
コーヒー・紅茶だけでなく緑茶やほうじ茶にもよく合います。
とっておきのおやつで、とっておきのティータイムを。
マルコナ・アーモンドとは…『アーモンドの女王』と呼ばれており、良質な油分をたっぷりと含みしっとりと柔らかいアーモンド。
豊かな滋味、風味の良さ、香りはスペイン産の原種ならではであり、品種改良を経て量産されたカリフォルニア産アーモンドとは別格の美味しさを誇ります。
最高級の品種であり、スペイン国内でも高値で取引されている希少なアーモンドです。
Alemany(アレマニー)1879年創業、バルセロナの老舗トゥロンメーカー、Alemany社。
1800年代後半に同社のムンデータ夫人が開いた砂糖・はちみつを使ったお菓子の店をルーツとしています。
上質なアーモンドを使った夫人のトゥロンが町の評判となり、そのおいしさに次第に他の地域でも広まっていきました。
今ではバルセロナを中心としたトゥロンのトップメーカーの一つです。
おいしさは折り紙付き!ナチュラルで良質な材料のみを使用し、伝統的な製法で丁寧に作られています。
ザクッとほろほろ食感の『ハードタイプ』もあります。
スペイン製 ハニートゥロン ハードタイプ 30g(Alemany)
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ショップ | ATS-FOOD 楽天市場店 |
税込価格 | 800円 |